【材料】（２～３人前）
・煮イカ：２ハイ
・梅かま　赤巻　（お好みの練り物）１本
・ねぎ、すりおろした生姜：お好みの量

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（１）煮イカ・赤巻をお好みの厚さに切ります。

（２）ホットプレートやフライパンに油をひき、煮イカ・赤巻をのせます。

（３）全体に火が通ったら、刻んだねぎをふりかけます。

（４）すりおろした生姜と醤油をお好みでふりかけます。
※煮物の赤巻や煮イカを使うときは量を少な目にしてくださいませ。

（５）表面に軽く焦げ目がつくくらいでできあがりです。

※味付けはしょうが醤油のほかに飛騨の味噌味や塩味もおいしいです☆彡